Shin Izakaya est un restaurant japonais authentique situé à Paris, 6 Rue des Ciseaux. L'établissement est joignable au 01 72 68 •• ••. Informations vérifiées le 19 août 2026.
Shin Izakaya est répertorié en cuisine japonaise authentique et figure parmi les adresses de Paris. Les informations de cette fiche ont été collectées le 19 août 2026 et leur provenance est décrite sur la page méthode.
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Fatima-san, konnichiwa. Merci pour votre note. Nous sommes heureux que votre passage chez nous vous ait donné envie de partager ce retour. Nous espérons vous retrouver bientôt, rue des Ciseaux. L'équipe Shin — Bistrot Japonais Saint-Germain
Belle découverte !
Emy-san, konnichiwa. Merci pour ce retour. Nous sommes heureux que notre adresse ait retenu votre attention et que cette première visite vous ait donné envie d'en savoir plus sur notre cuisine japonaise. Nous espérons vous retrouver bientôt rue des Ciseaux. Toute l'équipe Shin — Izakaya Paris 6
Très déçue par ce restaurant, Nous avons demandé une table et ns avons été installés au comptoir alors que des tables étaient vides toute la soirée. Ns étions donc très mal installés. Le …
Leopoldine-san, Merci pour votre retour, que nous avons lu attentivement. Deux précisions. Votre réservation avait été faite au comptoir : c'est donc la place que nous vous avions préparée, et nous avons cherché à vous déplacer ce soir-là sans y parvenir. Par ailleurs, l'ensemble de notre équipe parle français, nous sommes donc surpris de vous lire. Pour le reste, notre cuisine est celle de notre famille japonaise, servie telle qu'elle est ; elle ne prétend pas rejouer les souvenirs de voyage de chacun. Nous ne doutons pas que vous trouverez ailleurs ce que vous cherchez. Toute l'équipe Shin — Izakaya Paris 6
Mon refuge gourmand depuis quelques mois. Une cuisine pleine de justesse, une équipe chaleureuse et un lieu où le temps semble ralentir. Si vous avez envie de vous offrir une belle parenthèse au cœur du 6ᵉ arrondissement, laissez-vous tenter : vous ne le regretterez pas ⭐️
Léa, Myriam-san, konnichiwa. Merci pour ces mots qui nous vont droit au cœur. Savoir que vous avez trouvé chez nous un endroit où vous ressourcez vraiment, c'est exactement ce que nous cherchons à offrir. Nous serons ravis de vous retrouver rue des Ciseaux, quand vous le souhaitez. L'équipe Shin — Bistrot Japonais Saint-Germain
When we arrived at 14:09 they didn't let us in, even though the restaurant was open until 14:30!! Shame on you!
Teodora-san, konnichiwa. Thank you for sharing your experience with us. We are truly sorry to hear that your visit did not begin the way it should have. We understand how frustrating it must have felt to be turned away so close to our closing time, and we sincerely regret that you left with that impression of our restaurant. Every guest matters to us, and knowing that you felt unwelcome genuinely weighs on us. Please feel free to reach out to us directly so we can better understand what happened that afternoon. The entire Shin team — Izakaya Paris 6
Excellents plats typiquement Japonais Et une salle agréable quo a l'avantage de proposer un comptoir de bar et son préparateur dédié …
Han-san, konnichiwa. Merci pour ce retour sincère et attentif. C'est toujours agréable de voir que l'esprit d'une carte resserrée est compris et apprécié : c'est un choix assumé, au service de la qualité. Le comptoir fait partie de l'âme de notre établissement, et nous sommes ravis qu'il vous ait séduit. On espère vous retrouver bientôt, rue des Ciseaux. L'équipe Shin
Très bon restaurant japonais style izakaya chic (au niveau des prix aussi), la cuisine est très bonne et raffinée Karaage et sashimi de saint Jacques très bon, pareil en ce qui concerne les …
Ewen-san, konnichiwa. Merci pour ce retour sincère et généreux. Nous sommes ravis que les sashimis de saint-Jacques, le karaage et les desserts vous aient plu. Votre remarque sur le rythme du service est bien notée, nous y serons attentifs. C'est exactement l'ambiance que nous cherchons à créer soir après soir, et savoir qu'elle vous a séduit nous fait vraiment plaisir. On espère vous retrouver bientôt, rue des Ciseaux. L'équipe Shin
26 jul-26 When quality is outstanding, you always come back! …
Welcome back, and thank you sincerely for returning with your family. Knowing that the experience lived up to your memories, and even beyond, is truly meaningful to us. We hope to see you again soon. The entire Shin team — Izakaya Paris 6
Came here with my Japanese family because we were told it was “authentic” (idk if this restaurant claims to be though) the simple dishes like the cucumber and lotus did taste authentic however the gyudon was not appetizing, hard rice yet …
Thank you for writing. We're a Japanese family and the dishes you had are our own family recipes, cooked the way they're cooked at home. On the question of authenticity, I'd say this as gently as I can: being born in a country tells you what you grew up eating, it doesn't make you an authority on its cooking. I include myself in that. The gyudon and the tempura weren't where they should have been that night, and we'll look at it. `` We're glad the team looked after you.
地道日餐，味增汤无比鲜美，套餐里的小菜精致讲究，主菜鲭鱼新鲜，环境干净，座位不拥挤。在六区中心地带这个价位的午餐实属珍贵。非常喜欢。感谢！还会再去。
Zhang Yi-san，您好。 衷心感谢您留下如此细致的评价。得知您喜爱味噌汤、鲭鱼以及套餐中的每一道小菜，我们深感欣慰。 能在巴黎六区的中心为您带来一顿令人满意的午餐，正是我们每天坚持的初心。 期待不久后再次迎接您的到来。 Shin 餐厅全体团队敬上 — Izakaya Paris 6
Shin Izakaya se trouve 6 Rue des Ciseaux, 75006 Paris à Paris.
Par téléphone au 01 72 68 •• ••, ou via son site web officiel.
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